[3편] 당뇨에 좋은 음식 vs 나쁜 음식, 확실하게 정리합니다

당뇨 관리는 약보다 음식이 먼저입니다. 무엇을 먹느냐에 따라 혈당은 큰 차이를 보입니다. 오늘은 당뇨에 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식을 확실히 정리해드릴게요.

당뇨 관리의 핵심은 혈당지수(GI)

혈당지수(Glycemic Index, GI)란 어떤 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 수치로 나타낸 것입니다.

• 낮은 GI (55 이하): 천천히 소화되어 혈당을 천천히 올림 → 당뇨에 좋음
• 중간 GI (56~69): 적당히 조절 필요
• 높은 GI (70 이상): 혈당 급등 유발 → 당뇨에 나쁨

✔️ 당뇨에 좋은 음식

• 현미, 귀리, 통곡물 - 식이섬유 풍부해 혈당 상승 완화
• 채소류: 브로콜리, 시금치, 오이, 상추 등
• 콩류: 검은콩, 강낭콩, 병아리콩 등
• 견과류: 아몬드, 호두 (무가당, 소금 없는 것)
• 생선: 고등어, 연어, 참치 (오메가-3 풍부)
• 과일 (소량): 블루베리, 자몽, 사과 (GI 낮은 것만 선택)
• 올리브유, 들기름: 좋은 지방 활용

❌ 당뇨에 나쁜 음식

• 백미, 흰빵, 밀가루 음식 - 소화 빨라 혈당 급상승
• 설탕, 사탕, 초콜릿, 케이크 - 단순당
• 탄산음료, 과일주스 - 당 성분 과다
• 튀김류, 인스턴트 식품 - 트랜스지방, 고열량
• 과일 중 바나나, 망고, 포도 - GI가 높아 주의 필요
• 알코올: 특히 당분이 들어간 술은 혈당 불균형 유발

식사 팁! 혈당 덜 오르게 먹는 방법

• 천천히 오래 씹기 (한 입당 20~30번 이상)
• 식사 순서: 채소 → 단백질 → 탄수화물
• 작은 그릇 사용하기 - 과식 방지
• 밤 늦은 시간 식사 금지

정리하며

당뇨 식단은 절대 ‘굶는 식단’이 아닙니다.

좋은 음식을 충분히 먹고, 나쁜 음식만 피하면 됩니다.

오늘부터 장을 볼 때 이 리스트를 참고해 보세요!

다음 편에서는 “약 없이 혈당 낮추는 자연요법”을 알려드립니다. 운동, 수면, 스트레스 관리까지 혈당에 영향을 줍니다. 기대해주세요!

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